Diterbitkan pada: Ming, Mei 1st, 2016

Menikmati Pedas Manisnya Rajungan

Reporter:    /  @ 18:00:45  /  1 Mei 2016

Menikmati Pedas Manisnya Rajungan (e)

Menu rajungan lezat sedang diproses. (Koran Muria/Faisol Hadi)

 

Koran Muria, Kudus –  Apakah Anda pecinta seafood. Jika ya, tidak ada salahnya jika mencoba masakan laut yang satu ini. Ya, seafood jenis rajungan, memang tergolong jarang ditemui. Sebab kebanyakan yang banyak dijumpai adalah jenis kepiting.

Sebenarnya hampir sama antara kepiting dan rajungan. Bedanya, kalau kepiting dimasak dengan hidup-hidup, sedangkan kalau tabungan sudah dalam keadaan mati.

Nah, rajungan, juga memiliki keuntungan lain yakni harga yang lebih murah. Seperti rajungan pedas manis karya Hasan misalnya. Meski hanya berjualan secara PKL pinggir jalan. Ternyata rasa yang dihasilkan mampu bersaing dengan gaya restoran

Rajungan pedas manis buatannya, biasanya dibuka sejak sore sampai malam hari. Sehingga pas jika dijadikan lauk makan malam.

Dengan mengandalkan segarnya rajungan, maka tidak dapat diragukan lagi kalau rajungan buatannya diserbu banyak pembeli. Bahkan, sebelum pukul 21.00 WIB biasanya rajungan pedas manis sudah ludes.

“Kalau barang kami baru, sebab siang kami baru membeli ke pedagang di Demak sana dan langsung dari pencari rajungan,” ungkapnya.

Biasanya, para pembeli bisa langusng menyantap di lokasi. Untuk satu porsi rajungan besar, Hasan membanderol dengan harga Rp 15 ribu. Harga yang murah itu, membuat pelanggan menunggunya.

Sayangnya, tidak tiap malam dia mampu memenuhi kebutuhan pelanggan. Sebab, terkadang stok rajungan tidak ada, sehingga terpaksa tidak menjualnya.

Lokasinya jualannya bukan di tempat mewah memang, hanya beralas tikar dan lokasi di tepi jalan raya, sehingga kesan merakyat dan sangat kental dengan lokasi tersebut.

“Pembeli dapat pesan rasa, bisa pedas manis, asam, balado dan juga lainnya. Soal harga itu sama,” imbuhnya.

Editor : Akrom Hazami

Komentar

komentar



Berita Terbaru

Juni, Pertumbuhan Kredit Perbankan Melambat

4 Agustus 2017, Komentar Dinonaktifkan pada Juni, Pertumbuhan Kredit Perbankan Melambat

5 Ramuan Alami Ini Ampuh Usir Flek Hitam dari Wajah

4 Agustus 2017, Komentar Dinonaktifkan pada 5 Ramuan Alami Ini Ampuh Usir Flek Hitam dari Wajah

Tak Perlu Ragu Kehalalan Vaksin Campak-Rubella

4 Agustus 2017, Komentar Dinonaktifkan pada Tak Perlu Ragu Kehalalan Vaksin Campak-Rubella

Hadiah Rp 200 Juta yang Bisa Artikan Tiap Huruf Misterius di Tempurung Kura-kura Ini

3 Agustus 2017, Komentar Dinonaktifkan pada Hadiah Rp 200 Juta yang Bisa Artikan Tiap Huruf Misterius di Tempurung Kura-kura Ini

Ramuan Jus Wortel dan Kuning Telur Ini Bisa Bikin Mr P Tak Cepat Nglokro

3 Agustus 2017, Komentar Dinonaktifkan pada Ramuan Jus Wortel dan Kuning Telur Ini Bisa Bikin Mr P Tak Cepat Nglokro
© Copyright 2015 Koran Muria - All Rights Reserved | Redaksi | Pedoman Media Siber DMCA.com Protection Status